Sambal goreng ceker fillet
Makan tanpa sambal? rasanya ada yang kurang ya......yaps sambal sudah jadi keseharian dalam aneka menu di indonesia. Terdapat berbagai jenis, rasa dan bentuk sambal, cukup dengan sambal dan nasi hangat, sudah cukup untuk melepas lapar. Yuk cobain berbagai macam sambal 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️ #AnekaSambal #Kombes_AnekaSambal #GAS2025 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID
Ingredients
1 servings
- 100 g r ceker fillet
- Secukupnya tempe, potong korek api
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah
- 2 buah cabe rawit merah
- 1/2 ruas jahe
- 2 lembar daun jeruk
- Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Secukupnya air
Steps
Bersihkan ceker fillet. Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah, rawit merah dan jahe, sisihkan. Goreng tempe, angkat, tiriskan.
Tumis ulekan bumbu hingga harum, masukkan ceker fillet, tempe, daun jeruk, garam, gula dan penyedap, aduk rata, tambahkan air, biarkan surut, cek rasa, angkat.
Siap disajikan.
Source: Cookpad Indonesia by Erni dwip
Loading comments...