Sambal goreng Baby kentang
Ceritanya setelah wedding kemaren si ade bontot langsung pergi bulan madu di dalam negeri aja siiiy, ke gunung Dieng yang super duper dingin katanya, naah pulangnya aku di bawain oleh oleh, sebelum nyampe rumah diya chat kalau ada kejutan oleh oleh buatku, apa hayoo??aku jawab pasti anggrek gunung eee diya gak jawab , pas nyampe rumah di kasih lah oleh oleh, lhah koq bentuknya bulet bulet lucu unyu unyu gitu, aku pikir buah lengkeng, eeaalaaahh ternyata baby kentang thoo🤩🤩 Akhirnya aku masak sambal goreng tanpa santan pakai saos sambal, saos tiram dan kecap manis di tambah bumbu cabe rawit hijau, cabe rawit merah jadi seperti bumbu balado gituu, rasanya enak sekali cara buatnya mudah dan pak Su nya ternyata sukak. #MasakanPedas#GAS2025 #BamasakBesamaan_MasakanPedas #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Ingredients
- 300 g r baby kentang
- 2 btg sosis potong serong dan goreng
- 3 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 7 bh cabe merah
- 5 bh cabe rawit hijau
- 2 sdm saos sambal
- 1 sachet saos tiram
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sct kaldo bubuk
Steps
Cuci baby kentang lalu rebus hingga empuk angkat tiriskan dan kupas sisihkan kemudian goreng hingga kekuningan
Tumis bumbu halus hingga layu dan wangi masukan bahan saos sambal, saos tiram, kecap manis dan kaldu bubuk beri secukupnya air tambahkan gula pasir aduk aduk hingga tercampur rata.
Masukan baby kentang dan sosis yang sudah di goreng aduk aduk hingga bumbu menyatu dengan kentang masak hingga air menyusut
Cek rasa angkat sajikan
Loading comments...