Ingredients
2 servings
- 2 sdm Desaku Marinasi
- 5 buah pasang ati ampela
- 2 buah kentang (kurang sedang)
- 1 tangkai Pete
- 10 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe merah besar
- 10 buah bawang merah
- 10 buah bawang putih
- 6 buah cabe rawit
- 2 buah kemiri
- 1 sdt penyedap rasa
- 1/2 lada
- 1 sdt gula putih
Steps
Marinasi ati ampela. Potong-potong kecil lalu goreng.
Potong dadu kentang dan goreng sebentar. Lalu, kupas dan potong juga Pete.
Haluskan bawang dan cabe. Tumis bumbu halus tambahkan garam, penyedap dan lada.
Masukkan ati ampela, aduk dan masak sebentar. Lalu, masukkan kentang dan terakhir Pete. Masak hingga matang dan siap dihidangkan.
Source: Cookpad Indonesia by Wiwid Hasanah
Loading comments...