Sambal goreng
Makan harus selalu ada sambal wajib banget bikin stok sambal tinggal di simpan di kulkas
Ingredients
2 servings
- 2 buah tomat merah
- 10 buah cabe keriting merah
- 3 buah cabe keriting hijau
- 4 buah cabe rawit merah
- 2 batang daun bawang
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas gula merah
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 3 sdm minyak sayur
Steps
Cuci semua bahan
Panaskan minyak goreng semua bahan tomat cabe keriting cabe rawit dan bawang sampai matang dan layu tutup di aduk sesekali
Setelah matang ulek sampe halus tambahkan garam kaldu jamur dan gula merah
Panaskan lagi wajan yg bekas menggoreng masukan sambal yg sudah di ulek masak selama 3 menit
Setelah matang dinginkan simpan di wadah yg ada tutup nya simpan di kulkas bisa tahan sampe 1 bulan
Source: Cookpad Indonesia by Sayya
Loading comments...