Sambal Ebi

#Sambal_Chiensyn Kuliner

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sambal Ebi

Ingredients

8 servings
  • 20 biji rawit
  • 10 biji cabe merah
  • 8 siung bawang merah
  • 150 g r tomat
  • 1 st terasi
  • 10 g r ebi
  • 1 buah jeruk limau
  • secukupnya Garam dan bumbu kaldu
  • secukupnya Minyak

Steps

  1. Bersihkan semua bahan, cuci tiriskan dan potong" cabe, tawit agar tidak meletus waktu digoreng,

  2. Goreng cabe dan rawit serta duo bawang, setelah setengah matang masukkan ebi dan terasi

  3. Setelah harum dan matang masukkan tomat aduk sebentar matikan kompor

  4. Masukkan ke dalam blenderan berikut gula garam dan bumbu kaldu secukupnya Blend hingga agak halus

  5. Tuang ke dalam wadah kucurkan jeruk limau sajikan

Source: Cookpad Indonesia by Chiensyn Kuliner

⭐ Rate this Recipe

💬 Comments

Loading comments...