Sambal Dadak Penyet

Sambal dadak adalah salah satu sambal favorit keluarga kami, dalam seminggu bisa nyambel berkali-kali. Pedas, segar, pokoknya bikin ketagihan. Cocok banget disandingin dengan aneka lauk. Mau dicocol atau buat penyetan lauk, semuanya enak. Duh ngetik resep sambil ngebayangin makan pakai sambal dadak,bikin ngiler 🤤 #ComboNgabibita_Seuhah #AnekaSambal #GAS2025 #CookpadCommunity_Bogor

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sambal Dadak Penyet

Ingredients

2 servings
  • 6 buah cabai rawit merah, pilih yang gendut-gendut
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 buah terasi, sangrai/goreng/bakar
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt gula
  • 1/4 sdt kaldu jamur
  • 1/2 buah tomat merah
  • 1 buah jeruk limau

Steps

  1. Siapkan cabe, bawang putih, terasi, garam, gula, kaldu jamur

  2. Ulek semua bahan di cobek

  3. Masukkan tomat merah, teruskan mengulek

  4. Terakhir, tambahkan perasan jeruk limau

  5. Sajikan bersama aneka lauk dan lalapan. Lauk bisa dipenyet (ditekan-tekan di atas sambal) atau dicolekkan ke sambal

Source: Cookpad Indonesia by fransiska arie

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...