Sambal Cumi
Sambal Cumi ini enak sekali dan cara membuatnya juga simple. Buat sajian makan siang keluarga,bisa dibuat ide jualan dan bisa di stock untuk hari berikutnya. Saya bawakan bekal untuk putri saya kerja, temannya nyoba eeeeh nagih mau lagi, rasanya memang yummy 😋sandingkan dengan nasi hangat cocok banget 👍 ini sambal kesukaan keluarga dirumah. #AnekaSambal #Kombes_AnekaSambal #GAS2025 #CookpadCommunity_Bekasi
Ingredients
- 300 g Cumi
- 100 g Cabe rawit merah
- 200 g Cabe merah keriting
- 300 g Bawang merah
- 1 ruas lengkuas, iris tipis
- 4 lbr daun jeruk
- 1 sdm Gula
- 1 sdt Garam
Steps
Rendam cumi dengan air panas, potong-potong, lalu goreng sebentar dan tiriskan.
Iris tipis bawang merah & Lengkuas. Haluskan semua cabe.
Panaskan minyak, tumis bawang merah, lengkuas hingga harum.
Masukkan cabe halus, daun jeruk tumis hingga matang.
Tambahkan cumi, gula, dan garam. Aduk rata dan masak sebentar.Angkat
Sajikan dengan nasi hangat yummy😋
Ini bikin lagi dua resep untuk memenuhi pesanan pelanggan.
Loading comments...