Sambal Bawang ala Penyet
Pulang sekolah Kakak bilang, ibuu aku mau makan, Ok..ibu masak Ayam Penyet Sambal Bawang dan tentu saja Lahap. Pernah suatu malam, minta makanan ala penyetan tapi karena ibu lelah sangat , aku kasih sambal instant auto komen, Ibuu enak sambal yang uleg sendiri yang kaya biasanya 😃 ooh ternyata Kakak memperhatikan juga setiap masakan Ibu.. terima kasih ya Kak sudah bersedia menjadi Juri sekaligus Customer Ibu.. 😘 dan ini dia Sambal Bawang Ala Penyet yang sat set. . . . #CINTE_AnekaSambal #AnekaSambal #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta
Ingredients
- 10 buah cabai rawit merah
- 10 Buah Rawit Hijau
- 2 siung bawang Putih
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/4 sdt penyedap
- 2 sd sayur minyak goreng panas
- Ayam Goreng Paha
- tempe Goreng
- secukupnya Ketimun
Steps
Siapkan bahan lalu cuci bersih, saya pakai campuran cabai rawit merah dan hijau kebetulan masih ada stok cabai rawit hijau di kulkas. kita manfaatkan. Cabai ini kaya akan Vitamin C lhoo itu lah sebabnya (Mungkin) orang Indonesia pada kuat2 krn suka makan sambal 😃
Uleg bahan sambal tidak usah terlalu halus, saya suka agak kasar lalu panaskan minyak goreng sampai panas betul, ambil 2 sdk sayur siramkan kesambal yang sudah diUleg. aduk perlahan pakai ulegan.
Ambil Ayam Goreng lalu penyet dengan Ulegan, beri sambal diatasnya, tambahkan Tempe goreng dan Ketimun.. duuh Nasii mana Nasii... 😃
Loading comments...