Rujak Kangkung (1169)

Simple tapi nagih...yuk bikin... #CookpadCommunity_Tangerang #GAS2025 #MasakanPedas #GASatiagussapto #CocomtangPost_SerbaPedas26

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Rujak Kangkung (1169)

Ingredients

3 servings
  • 1 ikat kangkung, petiki
  • 1/2 sdt garam
  • Secukupnya air
  • 3 bh bawang merah
  • 3 bh cabe merah
  • 7 bh cabe rawit
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt terasi bakar
  • 2 sdm gula merah
  • 2 sdm air asam jawa

Steps

  1. Didihkan air rebus bawang merah dan cabe hingga layu. Angkat tiriskan.

  2. Didihkan air, beri garam, rebus kangkung hingga layu, angkat, celupkan air dingin, tiriskan.

  3. Halus kan cabe dan bawang yg telah direbus. Kemudian tambahkan, terasi, gula merah dan air asam

  4. Tata dipiring saji, kangkung, siram dgn sambalnya.

Source: Cookpad Indonesia by Ati Agus Sapto (Mom's Firza)

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...