Roti Canai / Cane / Maryam / Takjil / Menu Buka Puasa

Yuk jangan lupa recook! ☺️❤️ #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #DiRumahaja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bandung #TiketMasukGoldenApron3

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Roti Canai / Cane / Maryam / Takjil / Menu Buka Puasa

Ingredients

10 servings
  • 250 g r tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 5 sdm mentega cair
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm gula
  • Secukupnya air
  • Secukupnya minyak
  • Secukupnya mentega (untuk memanggang)
  • Secukupnya terigu (untuk tabur)
  • Sesuai selera susu kental manis
  • Sesuai selera ceres
  • Sesuai selera keju (parut)

Steps

  1. Campurkan tepung, telur, mentega cair, garam & gula, aduk2 hingga rata. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil uleni hingga adonan kalis. Bentuk bulat. Istirahatkan adonan sekitar 5menit. Bentuk memanjang, potong2 dgn bentuk yg sama

  2. Bulatkan adonan. Lumuri minyak hingga rata. Simpan dlm wadah. Tunggu 1-2 jam

  3. Pipihkan adonan menggunakan rolling pin, olesi secukupnya mentega hingga rata kesemua adonan, iris2 sampai 1/2 adonan. Gulung

  4. Lipat 2 sisi dgn arah berbeda. Tumpukkan sisi lawan ke atas

  5. Pipihkan dgn rolling pin kebali. Simpan (jgn lupa taburi dulu terigu). Panggang hingga coklat keemasan.

  6. Sajikan dengan susu kental manis,ceres, keju parut. Happy cooking!✨

Source: Cookpad Indonesia by Hidayatus Salma Najibah

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...