Roasted Chicken #629
Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah bisa meramaikan Pos bareng minggu ini.. Hihi Roasted Chicken yang simple tinggal campur semua bahan terus oven deh hingga matang, Simple enaak bocil pasti juga suka.. Makasih resepnya mba @chandatawa 🤗🙏❤ Wajib dicobaa, yuk kepoin resepnya🤭 Karena paksu sukanya kering, aku tambahin deh ovennya.. Hihi #Semangcook_BakaranSeru #MenuBakaran #GAS2025 #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang
Ingredients
- 1 kg - 1,25 kg ayam (me : paha bawah dan dada)
- 1 buah wortel, potong2
- 3 buah kentang (potong2, me kupas kulit) g dikupas gpp
- 3 siung Bawang putih parut
- 5 siung Bawang putih utuh
- 1 buah Bawang bombay, iris melingkar
- 2 batang seledri (me : Iris)
- 1 sdm oregano kering
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Merica bubuk
- 2 sdm Madu
- 2 sdm Butter
- 4 sdm Minyak wijen
Steps
Siapkan bahan2 campur semua bahan jadi satu, balurkan ke seluruh permukaan ayam.
Siapkan wadah tahan panas, lapisi dengan alumunium foil.Letakkan ayam di atas wadah, tuang sisa bumbu di atasnya.
Panggang ayam selama 1 jam pada suhu 200°C api atas bawah hingga matang dan kecokelatan.
Matang siap sajikan, ambil alumunium foilnya, buang.
Karena berkuah, aku ambil kuahnya (bisa buat kaldu) kemudian aku panggang lagi selama 15 menit di suhu 225°C api atas biar lebih kering ayamnya.. Yummy sajikan dg saos kesukaan❤
Loading comments...