Risoles
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Karena mempunyai anak 5, jadi kita sebagai ibu harus kreatif untuk menyediakan makanan yg sehat dan enak. Semangat insyaa Allah pasti bisa. Syukron jazakunallah khoiran untuk semua, barakallahu fiik
Ingredients
- 1/2 kg Tepung terigu pro sedang
- 1 sendok makan Tepung tapioka
- 1 sendok makan Tepung maizena
- 2 Telur
- 1 sendok makan Susu bubuk
- 1/4 sendok makan Garam
- 1 sendok teh Kaldu ayam atau kaldu jamur
- secukupnya Air
- secukupnya Smoked beef
- secukupnya Keju Mozarella
- 6 buah Telur rebus
- ukuran kecil Mayonais
- 1 sendok makan Susu kental mani
- 4 sendok makan Minyak sayur
Steps
Potong smoked beef, telur, keju Mozarella sesuai selera,
Campur mayonais dan susu kental manis tambah air agar tidak terlalu kental
Campurkan garam ½ sdm,kaldu jamur atau ayam 2 sdt, susu bubuk 1 sdm, maizena 1sdm, tepung tapioka 2 sdm, tepung terigu ½kg, lalu tambahkan telur 2 butir. Aduk sambil tambahkan air secara perlahan kurang lebih 850ml. Atau sampai adonan sesuai
Cara cek sesuai atau tidak di coba di tes pakai teflon balik lihat ketebalan nya
Jika sudah sesuai lakukan dengan api kecil. Lalu tambahkan isian serta mayonais.
Cara gulungnya seperti di gambar.
Balur dengan cairan tepung seperti adonan namun lebih encer. Lalu taruh di taburan tepung roti. Jika dirasa kurang tebal bisa diulang 2 kali.
Bisa di simpan di freezer atau langsung digoreng dengan api sedang dan minyak panas, jangan lebih dari 2 menit ya untuk menggoreng. Selamat mencoba.
Loading comments...