Risol coklat lumer
Biasanya risol cenderung ke asin atau pedas. Tapi kali ini coba bikin yang manis hehe #Cokelat2026 #TimloSolo_Soklat #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo
Ingredients
- 250 g r tepung terigu
- 3 sachet susu bubuk coklat
- 500 ml air
- Sejumput garam
- 1 butir telur
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya tepung roti
- 250 g r Selai coklat crunchy
Steps
Siapkan bahan. Masukkan tepung terigu, 1 sachet susu bubuk coklat, garam dan air. Aduk merata kemudian tambahkan telur aduk lagi. Sisihkan sedikit adonan untuk celupan
Saring adonan agar tidak bergerindil
Tuang adonan ke teflon yang anti lengket seperti membuat kulit sosis
Tunggu kulit risol dingin, kemudian beri isian selai coklat, gulung seperti menggulung sosis
Jika sudah tergulung semua, siapkan tepung roti tambahkan 1 sachet susu bubuk aduk merata. Risol yang sudah jadi celupkan ke sisa adonan lalu gulungkan ke tepung roti.
Simpan di kulkas selama 5-10menit agar tepung set ke kulit risol. Kemudian panaskan minyak, goreng sebentar agar isian tidak mbeleber
Tiriskan, taburi bubuk susu coklat sedikit, siap di sajikan
Loading comments...