Sayuran Cina Bergaya Restoran

Bahan-bahan (4 porsi)

• 3 cloves garlic (minced )
• 1/2 tablespoon minyak
• 1/2 teaspoon minyak goreng
• 8 oz . (225g) Sayuran hijau Cina (potong ujung batang, baby bok choy, dan sayuran berdaun hijau Cina lainnya)
• 1 1/2 tablespoons saus tiram (lebih disukai merek Lee Kum Kee)
• 3 tablespoons air
• 1/2 teaspoon gula
• 3 dashes white pepper