Resep Wedang Uwuh

Bahan-bahan (6 porsi)

• Air: 1,5 liter
• Serutan kayu secang kering: 20 gram
• Gula batu: 150 gram
• Jahe, bakar geprek: 5 ruas jari
• Daun kayu manis kering: 5 lembar
• Daun cengkeh kering: 5 lembar
• Daun pala kering: 5 lembar
• Cengkeh: 5 batang
• Bunga cengkeh: 5 butir
• Pala: 1/8 butir
• Kayu manis: 3 cm
• Kapulaga: 5 butir
• Daun pandan: 1 lembar
• Daun jeruk: 5 lembar
• Bunga lawang: 1 butir
• Serai, geprek: 2 batang