Resep Tahu Sarang Burung

Bahan-bahan (20 porsi)

• Tahu putih, haluskan: 5 buah
• Wortel, serut / cincang: 2 buah
• Daun bawang, iris halus: 1 batang
• Telur puyuh, kupas: 20 butir
• Telur, kocok lepas: 1 butir
• Bawang putih, haluskan: 4 siung
• Lada bubuk: 1/4 sdt
• Garam: 1/2 sdt
• Kaldu jamur: 1/2 sdt
• Minyak untuk menggoreng: secukupnya