Resep Tahu Petis

Bahan-bahan (3 porsi)

• Tahu putih, goreng: 6 potong
• Bawang putih, haluskan: 5 siung
• Cabai merah, haluskan: 2 buah
• Serai, memarkan: 2 batang
• Petis: 100 gram
• Garam: 1/2 sdt
• Gula: 1/2 sdt
• Air: 50 ml
• Minyak, untuk menumis: secukupnya