Resep Spaghetti Brulee

Bahan-bahan (10 porsi)

• Spaghetti: 200 gram
• Air: secukupnya
• Garam: 1/2 sdt
• Minyak zaitun: 1 sdm
• Parsley kering: 1 sdm
• Daging giling: 200 gram
• Saus bolognese siap pakai: 200 gram
• Bawang bombay, cincang halus: 1/2 buah
• Bawang putih, cincang halus: 3 siung
• Minyak goreng: 1 sdm
• Mentega: 2 sdm
• Tepung terigu: 2 sdm
• Susu cair: 500 ml
• Merica bubuk: 1/4 sdt
• Keju mozarella, parut: 100 gram
• Keju cheddar, parut: 50 gram