Resep Semur Telur Puyuh

Bahan-bahan (3 porsi)

• Telur puyuh: 25 butir
• Bawang bombay, iris kasar: 1/2 buah
• Daun bawang, iris kasar: 1 batang
• Tomat merah, iris tipis: 1/2 buah
• Air: 100 ml
• Kecap manis: 2 sdm
• Kecap asin: 1 sdm
• Bunga lawang: 1 buah
• Cengkeh: 2 buah
• Kapulaga: 2 buah
• Minyak goreng: secukupnya
• Bawang putih: 3 siung
• Bawang merah: 4 siung
• Kemiri: 3 buah
• Lada bubuk: 1/2 sdt
• Garam: secukupnya
• Gula: secukupnya