Resep Semur Ayam

Bahan-bahan (6 porsi)

• Ayam: 1 ekor
• Daun salam: 4 lembar
• Lengkuas: 1 ruas
• Jahe: 1 ruas
• Cengkeh: 7 buah
• Pala bubuk: 1 sdt
• Air: 1 liter
• Kecap manis: secukupnya
• Bawang merah goreng: secukupnya
• Bawang merah: 10 butir
• Bawang putih: 6 butir
• Ketumbar: 2 sdt
• Merica: 2 sdt
• Kemiri: 6 buah
• Kaldu bubuk ayam: 1 sdt
• Garam: 2 sdt