Strawberry Jam Recipe
Selai stroberi memang paling nikmat untuk olesan roti tawar. Nggak ribet kok untuk membuat selai stroberi sendiri di rumah. Dengan bahan yang sederhana dan cara membuatnya yang mudah, Anda bisa menyajikan selai homemade yang sehat untuk keluarga.
Foto: resepkoki.id — admin
Ingredients
- Stroberi: 300 gram
- Gula pasir: 150 gram
- Lemon, peras airnya: 1/2 buah
- Air: 50 ml
Steps
-
Cuci bersih buah stroberi, kemudian potong kecil-kecil.
-
Campur potongan stroberi dengan gula pasir, air lemon dan air. Masak sambil terus diaduk dan ditekan hingga stroberi hancur, air menyusut dan mengental. Matikan api, biarkan hingga panasnya hilang.
-
Setelah dingin simpan dalam toples kaca dan simpan di lemari es.
-
1. Untuk daya simpan yang lebih lama, sterilkan dahulu jar kaca untuk selai. Caranya dengan rendam air panas selama 5 menit. 2. Masak selai dengan api kecil saja.
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (50% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Stroberi | 300 gram | - | - |
| Gula pasir | 150 gram | Rp 16.000/kg | Rp 2.400 |
| Lemon | 2 buah | - | - |
| Air | 50 ml | Rp 10.000/250ml | Rp 2.000 |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...