Resep sayur asam merah

Sayur asam ini seger dan bisa lahap makan rasa nya agak pedes dan asem seger

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Resep sayur asam merah

Ingredients

4 servings
  • 1/2 labu siam potong kotak- kotak
  • 1 g enggam melinjo dan kasih juga daun nya di potong- potong
  • 5 lanjar kacang panjang di potong- potong
  • 1 jagung manis potong2 sama bonggol nya
  • Kalau suka boleh pake nangka muda,pepaya muda dan juga terong (aku gak pake karna gak punya)
  • 4 bawang merah
  • 1 trasi
  • 5 cabe merah besar buang biji iris halus dan 5 cabe keriting di iris halus
  • 2 jempol Lengkuas di geprek
  • 2 daun salam
  • 1 bungkus asam ukuran kecil di encerkan / cairkan
  • Micin,gula,garam,dan kaldu apapun

Steps

  1. Rebus sayuran sampe matang kecuali kacang panjang taruh paling akhir

  2. Ulek bawang merah dan cabe dengan trasi lalu keprek lengkuas masuk kan dalam sup,masuk kan juga daun salam dan bumbu lain nya koreksi rasa lalu kacang panjang masak sampai kacang panjang 1/2 matang selesai

Source: Cookpad Indonesia by DAPUR MOMMY LIVIAN CPI ✅

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...