Resep Sambal Cibiuk

Bahan-bahan (4 porsi)

• Cabai rawit hijau: 15 buah
• Bawang putih: 3 siung
• Kencur: 5 cm
• Terasi, bakar: 1/2 sdt
• Gula merah: 1 sdt
• Garam: 1/2 sdt
• Tomat hijau, potong kasar: 4 buah
• Kemangi, ambil daunnya: 1 ikat
• Air jeruk nipis: 1 sdt