Resep Rujak Cuka

Bahan-bahan (10 porsi)

• Bengkuang, ukuran sedang: 1 buah
• Nanas, ukuran sedang: 1 buah
• Kubis: 100 gram
• Tauge, buang ekornya: 200 gram
• Cuka masak: 2 sdm
• Air matang: 200 ml
• Garam: secukupnya
• Kacang tanah goreng untuk taburan: secukupnya
• Cabe merah tanjung: 8 buah
• Bawang putih: 2 siung
• Kacang tanah goreng: 100 gram
• Gula merah: 200 gram
• Gula pasir: 3 sdm
• Ebi sangrai: 1 sdt