Resep Pretzel

Bahan-bahan (5 porsi)

• Terigu: 250 gram
• Ragi instan: 2 sdt
• Air hangat: 100 ml
• Gula pasir: 2 sdm
• Garam: 1/4 sdt
• Mentega: 2 sdm
• Air: 500 ml
• Soda kue: 1 sdt
• Kuning telur: 2 butir
• Keju parmesan parut: secukupnya
• Parsley bubuk / kering: secukupnya