Caramel Popcorn Recipe
Resep homemade popcorn caramel ini memiliki tekstur kerenyahan yang sempurna, tanpa rasa lengket dan menempel di gigi. Bahkan jika disimpan dalam toples, renyahnya masih bisa tahan berminggu-minggu. Untuk dinikmati sendiri, untuk keluarga, teman-teman, atau untuk diberikan sebagai hadiah, cemilan...
Foto: resepkoki.id — admin
Ingredients
- Jagung popcorn: 100 gram
- Margarin: 50 gram
- Gula pasir: 200 gram
- Whipping cream cair: 200 ml
- Margarin: 1 sdm
Steps
-
Panaskan margarin sampai meleleh dalam teflon size besar bertutup, biarkan cair dahulu. Kemudian masukkan jagung, aduk sebentar hingga tercampur rata, kemudian tutup.
-
Biarkan jagung meletup, lakukan hingga suara letupan hilang dan semua jagung menjadi popcorn.
-
Caramel: Masak gula pasir dengan api kecil, sampai semua gula larut, masukkan whipping cream aduk sampai tidak ada gumpalan, tambahkan margarin, aduk rata. Masak hingga mengental.
-
Siram caramel di atas popcorn, aduk rata sampai seluruh popcorn terbalut caramel. Siap disajikan.
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (100% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Jagung popcorn | 100 gram | Rp 10.000/kg | Rp 1.000 |
| Margarin | 50 gram | Rp 10.000/200g | Rp 2.500 |
| Gula pasir | 200 gram | Rp 16.000/kg | Rp 3.200 |
| Whipping cream cair | 200 ml | Rp 5.000/100ml | Rp 10.000 |
| Margarin | 1 sdm | Rp 10.000/200g | Rp 750 |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...