Resep Poke Bowl Salmon

Bahan-bahan (2 porsi)

• Nasi putih: 200 gram
• Ikan salmon, potong dadu: 200 gram
• Bawang putih, parut: 1 siung
• Jahe, parut: 1 cm
• Shoyu (kecap asin jepang): 2 sdm
• Cuka beras: 1 sdt
• Minyak wijen: 1 sdt
• Wijen sangrai: 1 sdm
• Edamame kupas, kukus: 4 sdm
• Salad rumput laut: 40 gram
• Timun, potong tipis: 1/2 buah
• Alpukat, belah 2, iris tipis: 1 buah
• Lobak merah, potong tipis: 1 buah
• Mayonaise: 3 sdm
• Saus sambal: 1 sdm