Resep Oseng Tahu Telur

Bahan-bahan (3 porsi)

• Tahu putih, potong dadu: 5 buah
• Telur, kocok lepas: 2 butir
• Bawang putih, cincang halus: 2 siung
• Bawang merah, iris tipis: 3 butir
• Cabai merah keriting, potong serong: 3 buah
• Jahe, memarkan: 2 cm
• Daun bawang, rajang kasar: 1 batang
• Garam: 1/2 sdt
• Gula pasir: 1/2 sdt
• Merica bubuk: 1/4 sdt
• Kecap asin: 1 sdt
• Minyak goreng: 3 sdm
• Air: 50 ml