Onion Rings Recipe
Camilan ini populer di negeri luar seperti Amerika, Kanada, dan Inggris. Di Indonesia, onion rings ini banyak disajikan di restoran-restoran fast food. Onion rings atau bawang bombay goreng merupakan bawang bombay yang diiris-iris sedemikian rupa sehingga tetap berbentuk bulat dan menyerupai cinc...
Foto: resepkoki.id — Setiawan MakIngredients
- Bawang bombay, iris: 2 buah
- Minyak untuk menggoreng: secukupnya
- Parsley kering (optional): secukupnya
- Putih telur: 1 butir
- Lada hitam bubuk: 1/2 sdt
- Tepung tapioka: 1 sdm
- Tepung bumbu serbaguna: 1 sdm
- Air : 1 sdm
- Tepung bumbu serbaguna: 4 sdm
Steps
Campur semua bahan bumbu basah hingga merata
Panaskan banyak minyak goreng.
Celup bawang dalam bumbu basah kemudian balur dengan bumbu kering, sisihkan. Lakukan hingga semua bawang habis.
Goreng hingga berwarna coklat keemasan. Tiriskan.
Sajikan dengan taburan parsley.
1. Pastikan minyak benar-benar panas ketika menggoreng. 2. Ketika bawang dibalur tepung kering, cubit-cubit dan tekan bawang dengan tepung agar menghasilkan tekstur keriting pada kulit (gerindilan-gerindilan krispi). 3. Goreng onion ring secara deep frying dengan menggunakan Maspion Multi Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON). Dalam 1 paket, anda akan mendapatkan 1 buah panci dan 1 buah saringan. Untuk membuat onion ring, anda hanya perlu memasukkan onion ring ke dalam saringan, kemudian celupkan saringan ke dalam panci berisi minyak dan tunggu hingga onion ring berwarna keemasan.
Loading comments...