Egg Omelette Recipe
Omelet dengan isi irisan tomat, bombay, jamur, dan keju ini bisa kamu coba untuk menu sarapan praktis yang penuh gizi. Ikuti langkah-langkah membuatnya berikut ini untuk omelet yang mengembang tebal dan lembut.
Foto: resepkoki.id — adminIngredients
- Telur ayam: 2 butir
- Bawang bombai, cincang kasar: 2 sdm
- Paprika, potong kotak-kotak: 2 sdm
- Tomat. potong kotak-kotak: 2 sdm
- Jamur champignon, iris tipis: 2 buah
- Sosis, iris tipis: 2 buah
- Keju mozzarella atau cheddar cepat leleh, potong kotak-kotak: 1 sdm
- Keju cheddar, parut: 1 sdm
- Susu cair: 3 sdm
- Garam: 1/2 sdt
- Merica: 1/4 sdt
- Margarin, untuk menumis: 2 sdm
Steps
Dalam wadah, kocok telur bersama keju parut, susu cair, garam, dan merica hingga rata. Sisihkan.
Panaskan margarin. Tumis bawang bombai, paprika, jamur, dan sosis. Masak hingga bombai harum dan jamur matang. Ratakan bahan ke seluruh wajan. Kecilkan api.
Tuang kocokan telur dan masak hingga setengah matang.
Masukkan tomat dan keju kotak-kotak. Lipat omelet jadi bentuk setengah lingkaran. Tutup wajan sebentar dan masak sampai keju meleleh. Angkat.
Siap disajikan.
1. Omelet bisa dikreasikan dengan isian sesuai selera, seperti daging asap, ayam suwir, dan sayur bayam. 2. Pakai wajan anti lengket Oxone OX-30F Frypan (Lihat di Lazada DISKON)). Tidak hanya berlapis marble yang aman untuk kesehatan, ukuran frying pan ini pun sangat besar, yakni 30 cm. Sehingga, anda bisa membuat omelet yang bulat sempurna serta matang merata. 3. Pastikan bagian bawah atau luar omelet sudah agak kering sehingga tidak hancur saat dilipat.
Loading comments...