Resep Mie Tarempa

Bahan-bahan (2 porsi)

• Mie telur gepeng: 150 gram
• Ikan tongkol: 250 gram
• Telur, kocok lepas: 2 butir
• Tauge: 1 genggam
• Daun bawang, iris tipis: 1 batang
• Seledri, iris halus: 1 tangkai
• Bawang putih, geprek cincang halus: 2 siung
• Cabai merah: 3 buah
• Cabai rawit: 2 buah
• Saus tomat: 2 sdm
• Saus tiram: 2 sdm
• Kecap manis: 1 sdm
• Kecap asin: 1 sdm
• Air / air kaldu: 500 ml
• Minyak goreng: secukupnya
• Bawang goreng: secukupnya
• Irisan seledri: secukupnya