Resep Mie Gomak Goreng

Bahan-bahan (2 porsi)

• Mi Lidi: 200 gram
• Udang, cincang kasar: 250 gram
• Serai, geprek: 1 batang
• Daun jeruk: 2 lembar
• Sawi hijau, iris kasar: 1 ikat
• Santan: 150 ml
• Bawang merah: 8 butir
• Bawang putih: 4 siung
• Cabai merah keriting: 5 buah
• Andaliman (merica batak): 1 sdm
• Jari kunyit: 1 ruas