Ingredients
6 servings
- 200 g Usus ayam
- 100 g Tepung terigu
- 2 butir Telur
- 2 batang Daun bawang
- 2 siung Bawang putih
- 1/2 sdt Merica bubuk
- 1/2 sdt Garam
- 100 ml Air
- 1 sdm Minyak goreng
Steps
Bersihkan usus ayam, rebus hingga matang, lalu tiriskan dan potong kecil.
Campur tepung, telur, air, merica, garam, bawang putih cincang, dan daun bawang iris.
Masukkan usus ke adonan, aduk rata.
Tuang adonan ke loyang yang sudah dioles minyak.
Panggang dalam oven suhu 180°C selama 30 menit hingga matang dan permukaan kecokelatan.
Source: Cookpad Indonesia by Steffany Satryadi
Loading comments...