Resep gudeg

Gudeg kesukaan. Komplit nih

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Resep gudeg

Ingredients

4 servings
  • Tewel
  • Krecek
  • Tahu
  • Kcg tolo
  • Ayam
  • Telor

Steps

  1. Tewel di rebus. Buang air. Rebus sampe empuk

  2. Tewel = Haluskan bamer. Baput. Kemiri. Ketumbar. Tumis bumbu tmbh daun salam. Lengkuas. Gula merah. Kcp mns susu/santan. Masuk tewel.

  3. Sambal krecek = potong krecek kotak. Goreng tahu. Kcg tolo rendam semalam. Haluskan bamer. Baput. Cabe. Kiri. Ketumbar lengkuas. Terasi. Tumis. Bumbu halus. Masuk bhn2 dan santan/susu. D. Salam. Serai. Asam.. Bumbui

  4. Opor ayam = rebus ayam suwir Haluskn bamer. Baput kemiri. Jahe. Ketumbar. Tumis bumbu masuk ayam. Tmbh asam. Santan. Lengkuas serai. Gr. Gula.

  5. Hidang kan

Source: Cookpad Indonesia by Steffany Satryadi

⭐ Rate this Recipe

💬 Comments

Loading comments...