Podeng Ice Recipe
Es puter yang ada dalam campurannya merupakan ciri khas sajian es podeng. Selain itu, ada potongan agar-agar, roti tawar, daging buah alpukat, dan sagu mutiara yang semakin menyegarkan citarasanya.
Foto: resepkoki.id — adminIngredients
4 servings
- Agar merah siap pakai, potong dadu kecil: 200 gram
- Sagu mutiara, rebus hingga matang: 50 gram
- Roti tawar tanpa kulit, potong dadu kecil: 2 lembar
- Alpukat, keruk daging buahnya: 1 buah
- Es puter: 4 skup
- Susu kental manis coklat: 4 sdm
- Kacang tanah, sangrai lalu cincang kasar: 2 sdm
- Meises: 2 sdm
Steps
Siapkan gelas saji. Beri 1 sdm agar-agar, daging buah alpukat secukupnya, 1 sdm sagu mutiara, 1 skup es puter, 1 sdm roti tawar.
Tuang 1 sdm susu kental manis coklat, 1 sdt kacang tanah, dan 1 sdt meises untuk taburan di atasnya.
Siap disajikan.
Bila tidak ada es puter, bisa menggunakan es batu serut. Tambahkan 50 ml susu tawar di tiap sajian agar rasanya lebih enak.
Source: resepkoki by admin
Loading comments...