Resep Es Kuwut

Bahan-bahan (5 porsi)

• Kelapa muda: 1 buah
• Melon: 250 gram
• Selasih, rendam air hangat, tiriskan: 1 sdm
• Jeruk nipis, peras airnya: 2 buah
• Air kelapa muda: 800 ml
• Gula pasir: 100 gram
• Air panas (untuk mengencerkan gula pasir): secukupnya
• Irisan jeruk nipis: secukupnya
• Es batu: secukupnya