Fruit Ice Recipe
Akhir - akhir ini cuaca memang sering panas menyengat. Bukan hanya saat siang, bahkan meski sudah sore hari. Nah, saat seperti ini penting sekali untuk makan buah-buahan segar supaya terap fit. Makin segar lagi kalau buah-buah yang ada dirumah diolah jadi es buah yang menyegarkan.
Foto: resepkoki.id β Setiawan Mak
Ingredients
- Buah pepaya potong dadu: 200 gram
- Nanas, kupas, buang tengahnya lalu potong potong dadu: 200 gram
- Melon potong dadu: 200 gram
- Anggur potong potong: 200 gram
- Buah naga potong dadu: 200 gram
- Gula pasir : 500 gram
- Air : 2 liter
Steps
-
Siapkan buah pepaya, nanas, melon, dan buah naga. Kupas buah - buah tersebut dari kulitnya, lalu potong kecil-kecil jadi bentuk dadu. Sisihkan.
-
Cuci bersih anggur lalu belah jadi dua bagian tiap buahnya. Buang bijinya dan sisihkan.
-
Dalam panci, rebus air hingga mendidih. Tambahkan gula pasir lalu aduk hingga larut. Biarkan hingga mendidih kembali. Angkat dan dinginkan.
-
Masukkan semua buah Yang sudah dipotong ke dalam air gula. Simpan dalam kulkas dan diamkan minimal 1 jam.
-
Siap disajikan.
-
Bahan bisa menyesuaikan selera seperti ditambah jelly dan nata de coco.
π° Cost Estimate
π Price Breakdown (43% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Buah pepaya potong dadu | 200 gram | - | - |
| Nanas | 200 gram | Rp 10.000/buah | Rp 2.222 |
| Melon potong dadu | 200 gram | - | - |
| Anggur potong potong | 200 gram | - | - |
| Buah naga potong dadu | 200 gram | - | - |
| Gula pasir | 500 gram | Rp 16.000/kg | Rp 8.000 |
| Air | 2 liter | Rp 10.000/250ml | Rp 80.000 |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...