Avocado Ice Recipe
Musim alpukat telah tiba, enaknya beli alpukat dikreasikan jadi apa ya? Es teler alpukat yang manis dan segar bisa jadi pilihan tepat. Disajikan bersama kuah susu pandan dan nata de coco, nikmat sekali diminum sore hari saat pulang kerja.
Foto: resepkoki.id — adminIngredients
4 servings
- Alpukat matang: 2 buah
- Susu evaporasi (1 kaleng): 380 gram
- Nata de coco, dan airnya: 250 gram
- Susu kental manis putih: 60 ml
- Selasih: 1 sdm
- Pasta pandan: 5 tetes
- Es batu: secukupnya
Steps
Keruk daging buah alpukat, sisihkan. Kemudian rendam selasih dalam air sampai mengembang, sisihkan.
Dalam mangkuk besar, campur susu evaporasi, nata de coco beserta airnya, kental manis putih, dan pasta pandan. Aduk sampai tercampur rata.
Masukkan daging buah alpukat dan selasih kemudian aduk rata.
Tambahkan es batu atau dinginkan di kulkas.
Es alpukat siap disajikan.
Source: resepkoki by admin
Loading comments...