Avocado Ice Recipe
Musim alpukat telah tiba, enaknya beli alpukat dikreasikan jadi apa ya? Es teler alpukat yang manis dan segar bisa jadi pilihan tepat. Disajikan bersama kuah susu pandan dan nata de coco, nikmat sekali diminum sore hari saat pulang kerja.
Foto: resepkoki.id β admin
Ingredients
4 servings
- Alpukat matang: 2 buah
- Susu evaporasi (1 kaleng): 380 gram
- Nata de coco, dan airnya: 250 gram
- Susu kental manis putih: 60 ml
- Selasih: 1 sdm
- Pasta pandan: 5 tetes
- Es batu: secukupnya
Steps
-
Keruk daging buah alpukat, sisihkan. Kemudian rendam selasih dalam air sampai mengembang, sisihkan.
-
Dalam mangkuk besar, campur susu evaporasi, nata de coco beserta airnya, kental manis putih, dan pasta pandan. Aduk sampai tercampur rata.
-
Masukkan daging buah alpukat dan selasih kemudian aduk rata.
-
Tambahkan es batu atau dinginkan di kulkas.
-
Es alpukat siap disajikan.
π° Cost Estimate
Total Ingredients
Rp 7.525
Per Serving
Rp 1.881/serving
π Save ~Rp 15.050 compared to buying!
π Price Breakdown (29% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Alpukat matang | 2 buah | - | - |
| Susu evaporasi | 380 gram | Rp 16.000/liter | Rp 5.903 |
| Nata de coco | 250 gram | - | - |
| Susu kental manis putih | 60 ml | Rp 10.000/370g | Rp 1.622 |
| Selasih | 1 sdm | - | - |
| Pasta pandan | - | - | - |
| Es batu | - | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Source: resepkoki
by admin
Loading comments...