Resep Cumi Saus Tiram

Bahan-bahan (3 porsi)

• Cumi-cumi, buang tintanya lalu bersihkan: 300 gram
• Bawang merah, iris : 4 siung
• Bawang putih, iris : 3 siung
• Cabe merah besar, iris serong : 2 buah
• Cabe hijau, iris serong : 2 buah
• Cabe rawit, iris : 7 buah
• Daun jeruk : 1 lembar
• Serai, memarkan : 1 batang
• Jahe, memarkan : 1 cm
• Lengkuas, memarkan : 1 ruas
• Saus tiram : 2 sdm
• Belimbing wuluh, potong : 4 buah
• Garam : 1/4 sdt
• Gula : 1/4 sdt
• Merica: 1/4 sdt
• Air / Kaldu: 100 ml