Resep Ceker Kecap Pedas

Bahan-bahan (2 porsi)

• Ceker ayam: 500 gram
• Jahe: 3 ruas jari
• Kecap manis: 5 sdm
• Garam: 1/2 sdt
• Gula pasir: 1 sdt
• Cabai merah, iris serong: 2 buah
• Daun bawang: 2 tangkai
• Daun jeruk: 2 lembar
• Air: secukupnya
• Bawang merah: 4 butir
• Bawang putih: 4 siung
• Cabai merah: 3 buah
• Cabai rawit: 5 buah