Resep Bubur Korea (Dakjuk)

Bahan-bahan (4 porsi)

• Beras: 150 gram
• Beras ketan putih: 1 sdm
• Kaldu rebusan ayam: 1,5 liter
• Ayam suwir matang: 100 gram
• Wortel, kupas, potong dadu kecil: 50 gram
• Jamur hioko, cincang kasar: 50 gram
• Minyak wijen: 2 sdm
• Bawang putih, cincang: 2 siung
• Daun bawang, rajang: 2 batang
• Wijen sangrai: 2 sdt
• Garam: secukupnya
• Merica bubuk (optional): secukupnya
• Kecap asin (optional): secukupnya