Resep Bakwan Udang

Bahan-bahan (8 porsi)

• Putih telur: 1 butir
• Tepung terigu: 3 sdm
• Tepung beras: 1 sdm
• Air: 70 ml
• Udang, ukuran sedang: 8 ekor
• Wortel kecil, potong korek api: 1 buah
• Daun bawang, iris halus: 1 buah
• Kol, iris tipis: 3 lembar
• Minyak untuk menggoreng: secukupnya