Resep Bajigur

Siap Masak ×

Siap Masak?

5 langkah ·

Bahan-bahan (4 porsi)

  • Santan dari 1 butir kelapa: 1 liter
  • Jahe, dibakar, dikupas, dimemarkan: 150 gram
  • Gula merah, disisir halus: 150 gram
  • Gula putih: 50 gram
  • Kopi bubuk: 1 sdm
  • Garam: 1/4 sdt
  • Daun pandan: 3 lembar
  • Kayu manis: 2 cm
  • Kolang kaling, direbus dan iris kecil: 100 gram