Resep Bagel

Bahan-bahan (8 porsi)

• Tepung terigu protein tinggi: 500 gram
• Gula pasir: 1 sdm
• Ragi instan: 2 sdt
• Air hangat: 350 ml
• Minyak sayur: 1 sdm
• Garam: 1/2 sdt
• Soda kue: 1 sdt
• Wijen hitam, untuk taburan: 2 sdm
• Air, untuk merebus: 1 liter