Resep Ayam Kecap Pedas

Bahan-bahan (5 porsi)

• Ayam, potong-potong: 1 ekor
• Bawang merah: 5 buah
• Bawang putih: 3 siung
• Jahe: 2 ruas jari
• Cabai merah besar: 3 buah
• Cabai rawit: 5 buah
• Kecap manis: 6 sdm
• Saus sambal: 3 sdm
• Daun jeruk: 2 lembar
• Daun bawang, potong panjang: 3 tangkai
• Garam: secukupnya
• Gula: secukupnya
• Air: 200 ml