Rendang Spesial Untuk Papa
👩❤️👨Dear papa🍲 🌷Terimakasih Papa untuk semua cinta,usaha,dan pengorbanannya. Kami tidak akan pernah bisa membalas semuanya,tapi kami berusaha membuat Papa bahagia,meski dengan hal sederhana,seperti menyajikan rendang daging favorit Papa. Dari yg gak bisa masak sampai belajar dan coba terus bikin rendang yang papa approved🤗 I love you Papa🤍 #GAS2025 #gasposbarke57 #masakuntukayah #cookpadcommunity_palembang #favoritayahkito
Ingredients
- 1 kg daging sapi
- 750 santan kental
- 1,5 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm kelapa goreng (saya skip)
- 8 siung bawang merah (haluskan)
- 8 siung bawang putih (haluskan)
- 75 g r cabai merah (haluskan)
- 2 cm lengkuas (haluskan)
- 1/2 sdm merica (haluskan)
- 1 cm kunyit (haluskan)
- 1/2 sdt jinten (haluskan)
- 1/2 sdm ketumbar (haluskan)
- 2 buah kemiri (haluskan)
- 1/4 sdt adas (haluskan)
- 3 buah cengkih (haluskan)
- 1/4 buah pala (haluskan)
- 2 buah bunga lawang (haluskan)
- 10 cm daun kunyit
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
- 2 buah sereh
Steps
👩🍳Didihkan santan dan sampai keluar minyak,masukkan bumbu halus,bumbu cemplung,dan irisan daging. Masak dengan api kecil.
👩🍳Jangan lupa sesekali diaduk ya. Setelah 1 jam,masukkan garam dan gula. Masak lagi sampai bumbu agak kering dan berminyak.
👩🍳Rendang siap dihidangkan. Jika ingin disimpan,pastikan sudah dingin,masukkan dalam wadah kedap.udara,lalu disimpan di freezer. Selamat mencoba🤩
Loading comments...