Rendang Sapi Bumbu Instan
Rendang di kala lebaran memang salah satu menu penyelamat. Karna pas lebaran pasar sepi orang jualan jadi kalau laper tinggal buka simpanan masakan dari freezer. Di angetin bentar, masak nasi, bereess 😊 Ig Hapsarieskitchen #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #CookpadCommunity_Surabaya
Ingredients
4 servings
- 400 g r daging sapi
- 65 ml santan instan
- 300 ml air
- 500 ml air kelapa
- 1 sachet bumbu instan Rendang
- 1 batang sereh
- 4 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 1 sdt kaldu bubuk
- 100 g r kelapa parut
Steps
Siapkan bahan-bahan memasak rendang
Masukkan daging, air dan bumbu rendang. Masak hingga agak asar atau air menyusut.
Setelah air mulai menyusut, masukkan air kelapa, bumbu aromatik dan santan instan.
Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
Saya memasak rendang sekitar 2 jam hingga daging empuk dan bumbu meresap kedalam daging. Sajikan rendang dengan sayur santan dan sambel ijo pasti makin nikmat 🥰
Source: Cookpad Indonesia by Alifa Hapsari
Loading comments...