Rendang Instan
#BamasakBesamaan_HidanganHariRaya #InspirasiDapurRamadan #HidanganHariRaya #Gas2025 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Ingredients
4 servings
- 1/2 kg daging sapi (Rebus hingga setengah empuk)
- secukupnya Air
- 10 biji pentol (kebetulan ada sisa d kulkas jadi saya masukkan sekalian)
- 2 bungkus santan instan 65 ml
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
- secukupnya Cabe rawit utuh
- 5 biji cabe merah besar
- Secukupnya cabe rawit
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 biji kemiri
Steps
Siapkan bahan², potong daging setelah di rebus. Tumis bumbu halus hingga harum, setelah itu masukkan bumbu instan aduk hingga tercampur rata
Setelah itu masukkan daging dan santan, tambahkan air secukupnya. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dalam daging.
Jika di rasa daging kurang empuk boleh di tambahkan air lagi, sesaat sebelum di matikan masukkan pentol dan cabe utuh koreksi rasa. Siap di sajikan.
Source: Cookpad Indonesia by Mommy Nada Afifah
Loading comments...