Ingredients
4 servings
- 500 g r daging sapi
- 1 buah kentang
- 1 sachet bumbu Indofood rendang
- 1 pcs santan instan
- 2 lembar daun salam
- 1 batang daun sereh (geprek)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
Steps
Rebus daging di dalam air mendidih selama 10menit, buang airnya.
Tumis bumbu indofood, salam, sereh dan lengkuas sampai wangi. Setelah itu masukkan daging, aduk sampai merata.
Tambahkan air 500ml atau sampai daging terendam. Lalu, presto selama 35-40menit (saya pakai bagian sengkel) dihitung sejak presto bunyi berdesis.
Setelah 35-40menit, matikan presto biarkan uap hilang sendiri baru dibuka dan dimasak kembali, jika air terlalu sedikit boleh ditambahkan 100ml, lalu masukkan kentang (potong agak besar biar ga hancur), setelah 10 menit masukkan santan aduk rata. Cicipi
Source: Cookpad Indonesia by Amelia Pratiwi
Loading comments...