Rendang Daging Sapi (versi simple)

maaf sebelumnya ini versi sat set aja yaa...ga se ontentik padang asli,ini versi rumahan..mksh... #Semangcook_FavoritKeluargaku #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Rendang Daging Sapi (versi simple)

Ingredients

2 servings
  • 500 g r daging sapi
  • 3 siung baput
  • 5 siung bamer
  • 5 bh cabe kriting merah
  • 5 bh cabe rawit
  • 2 butir kemiri
  • seruas kunyit
  • 1 batang sereh, geprek
  • seruas lengkuas geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • seruas jahe geprek
  • secukupnya garam, gulpas, lada bubuk, kaldu bubuk
  • 2 sachet santan cair instant 65 ml
  • 1 bks bumbu instant rendang
  • secukupnya kelapa parut gongseng (bisa skip)
  • secukupnya air

Steps

  1. Potong² daging sesuai selera

  2. Siapkan bumbu,haluskan,sisihkan

  3. Haluskan kelapa gongseng (kelapa parut yg dikeringkan/disangrai sampai coklat)

  4. Tumis bumbu halus,hingga harum masukkan aromatic,masak hingga tanak

  5. Masukkan daging sapi,masak sebentar,lalu masukkkan air secukupnya

  6. Tunggu hingga kuah mendidih,masukkan santan cair,masak dg api sedang cenderung kecil,beri seasoning,koreksi rasa

  7. Masak hingga kuah agak menyusut,lalu masukkan kelapa gongseng,masak rendang hingga menyusut/kering/keluar minyak

  8. Sajikan

Source: Cookpad Indonesia by Agsha✨✅

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...